O Cine-Jantar é um dos momentos mais acarinhados pelo público algarvio da Festa do Cinema Italiano, realizado em parceria com a Câmara Municipal de Loulé e o Cineteatro Louletano. O evento combina a degustação a gastronomia italiana e a exibição de uma grande obra do cinema transalpino.
Assinado pelo Chef Sergio Zanotti, o menu prima pela autenticidade e inclui entradas, prato principal e sobremesas. É inspirado no filme Louca-Mente (Follemente) de Paolo Genovese, que exibe logo após o jantar.

Menu Speciale / Menu Especial
Ispirato al film / Inspirado no filme Louca-Mente (Follemente) di / de Paolo Genovese

Atto I — Sguardi e Silenzi
Ato I — Olhares e Silêncios
- Flan soffice di zucchine e Parmigiano Reggiano con vellutata al basilico fresco
- Flan suave de curgete e Parmigiano Reggiano com molho velouté de manjericão fresco

Atto II — Desideri Intrecciati
Ato II — Desejos Entrelaçados
- Mezzi paccheri artigianali con crema vellutata di zucchine, provola affumicata e basilico
- Mezzi paccheri artesanais (Massa) com creme aveludado de curgete, provola fumada e manjericão

Atto III — Tentazioni nel Buio
Ato III — Tentações no Escuro
- Trio di profiteroles al cioccolato con chantilly leggera e glassa al cacao
- Trio de profiteroles de chocolate com chantilly leve e cobertura de cacau

In accompagnamento / Acompanhamento

- Vino bianco portoghese
- Vinho branco português

O Cine-Jantar acontece no dia 7 de junho às 19h no Auditório do Solar da Música Nova e inclui o jantar seguido do filme, pelas 21h.
As inscrições são feitas com a bilheteira do Cineteatro Louletano, para mais informação e reservas, consulte https://cineteatro.cm-loule.pt/24032/contactos
Buon appetito!

A programação completa da Festa do Cinema Italiano em Loulé pode ser consultada aqui.