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Cine-Jantar dedicado à trufa branca - Cancelado
Por motivos alheios à organização do festival, o cine-jantar fica sem efeito.
Lamentamos o incómodo causado.
A Festa continua até dia 11 de novembro!
Dias 7, 8 e 9 de Novembro | 20h00 | La Villa - Ristorante e Pizzeria
A reserva do jantar terá que ser feita através do email ilcovolisboa@gmail.com
Telefone - 21 050 8171
O famoso Cine-Jantar está de volta! O evento que dura três noites e que combina o cinema com o melhor da cozinha italiana. Este ano, o Cine-jantar é dedicado às trufas, especialmente trufa branca de Alba, à cozinha e aos vinhos da região de Piemonte no âmbito da projeção do filme The Truffle Hunters, de Gregory Kershaw e Michael Dweck, produzido por Luca Guadagnino, exibido no dia 7 de Novembro, às 16h30 no Cinema UCI El Corte Inglés.
A acompanhar o jantar haverá leituras ao vivo dedicadas a dois grandes escritores do Piemonte: Cesare Pavese e Beppe Fenoglio interpretados por Clelia Bettini.
Em colaboração com o chef Luca Salvadori dos restaurantes Il Covo e DaLuca.
Menu:
Creme Parmantier com foie gras , ovo escalfado, parmesão e trufa
Cappellacci com queijos em caldo grosso, tártaro piemontês e trufas
O Bosque no risotto
Panna cotta e bonet de trufas.